暗疮与食物的关系絶对有医学证据支持！
有些大型研究显示，进食高糖份和高血糖负荷（high glycemic load）的食物可以增加暗疮的严重程度。 医学界已知有一类病人，如有高血糖和有胰岛素抗阻（insulin resistance），患有多囊卵巢综合症（polycystic ovarian syndrome），暗疮问题一般都比较严重的（当然，多囊卵巢综合症的病人男性荷尔蒙相对地高）。 高糖份的食物正正令血液中的类胰岛素生长因子（insulin-like growth factor-1／IGF-1）增加，情况就有如多囊卵巢综合症的病人一样。 详细的病理机制（pathogenesis）暂时不太清楚，仍要多作研究。
此外，多个研究亦显示牛奶会令暗疮问题增加。 原因是牛奶的成份令血液中的荷尔蒙出现变化。 牛奶含有多种荷尔蒙，这不是一个秘密，其中含有男性荷尔蒙类（e.g. androstenedione, testosterone），胰岛素和类胰岛素生长因子(insulin, insulin-like growth factors 1 & 2)最有可能令暗疮增加。 读者还记得暗疮形成的其中一个因素是荷尔蒙转变吗？ 外来的荷尔蒙亦会令血液中的荷尔蒙出现变化。 同时，牛奶亦含有丰富的乳糖，属高糖份类食物，间接令身体荷尔蒙转变。
除了以上类别的食物外，身体缺乏某种营养素亦会令暗疮问题加剧，例如奥米加－３脂肪酸（omega-3 fatty acid）、维他命E、锌(zinc)和维他命A等。 所以如果你以为不断戒口，就可以令暗疮改善的话，恐怕事与愿违了。 身体缺乏营养有可能令问题变得更严重！
某类食物糖份较高或含有荷尔蒙，有可能令皮肤出现问题。 中国人常说的「热气」，原来在讲求科学的年代亦找到一些依据。
简单来说，我们减少进食高糖份和高血糖负荷的食物，多些进食生果和蔬菜（因当中含有多种抗氧化物和抗炎物），透过均衡饮食，摄取足够的维生素，避免进食一些你曾发现令暗疮加剧的食物。 那么大家是否从此不饮牛奶呢？ 其实不是每个人饮用牛奶都令暗疮加剧，牛奶亦有多种蛋白质和维他命，令身体变得强健。 有暗疮问题的话，最好都要请教医生意见了。