暗瘡與食物的關係絶對有醫學證據支持！
有些大型研究顯示，進食高糖份和高血糖負荷（high glycemic load）的食物可以增加暗瘡的嚴重程度。醫學界已知有一類病人，如有高血糖和有胰島素抗阻（insulin resistance），患有多囊卵巢綜合症（polycystic ovarian syndrome），暗瘡問題一般都比較嚴重的（當然，多囊卵巢綜合症的病人男性荷爾蒙相對地高）。高糖份的食物正正令血液中的類胰島素生長因子（insulin-like growth factor-1／IGF-1）增加，情況就有如多囊卵巢綜合症的病人一樣。詳細的病理機制（pathogenesis）暫時不太清楚，仍要多作研究。
此外，多個研究亦顯示牛奶會令暗瘡問題增加。原因是牛奶的成份令血液中的荷爾蒙出現變化。牛奶含有多種荷爾蒙，這不是一個秘密，其中含有男性荷爾蒙類（e.g. androstenedione, testosterone），胰島素和類胰島素生長因子(insulin, insulin-like growth factors 1 & 2)最有可能令暗瘡增加。讀者還記得暗瘡形成的其中一個因素是荷爾蒙轉變嗎？外來的荷爾蒙亦會令血液中的荷爾蒙出現變化。同時，牛奶亦含有豐富的乳糖，屬高糖份類食物，間接令身體荷爾蒙轉變。
除了以上類別的食物外，身體缺乏某種營養素亦會令暗瘡問題加劇，例如奧米加－３脂肪酸（omega-3 fatty acid）、維他命E、鋅(zinc)和維他命A等。所以如果你以為不斷戒口，就可以令暗瘡改善的話，恐怕事與願違了。身體缺乏營養有可能令問題變得更嚴重！
某類食物糖份較高或含有荷爾蒙，有可能令皮膚出現問題。中國人常說的「熱氣」，原來在講求科學的年代亦找到一些依據。
簡單來說，我們減少進食高糖份和高血糖負荷的食物，多些進食生果和蔬菜（因當中含有多種抗氧化物和抗炎物），透過均衡飲食，攝取足夠的維生素，避免進食一些你曾發現令暗瘡加劇的食物。那麼大家是否從此不飲牛奶呢？其實不是每個人飲用牛奶都令暗瘡加劇，牛奶亦有多種蛋白質和維他命，令身體變得強健。有暗瘡問題的話，最好都要請教醫生意見了。